Portal eORDO Omnis

Wydział

Wydział Wychowania Fizycznego

Kierunek studiów

Wychowanie Fizyczne

Studia

II stopnia

Profil

Ogólnoakademicki

Specjalność

-----

Nazwa przedmiotu

Dietetyka a zdrowie

Języki w jakich jest i może być realizowany kurs

j.polski

Status przedmiotu

Specjalność: Menedżer Sportu i Rekreacji

Wymagania wstępne (lista przedmiotów)

-----

Jednostka prowadząca

Katedra Biologicznych i Motorycznych Podstaw Sportu

Osoba odpowiedzialna za program przedmiotu

prof. dr hab. M. Słowińska-Lisowska, prof. zw.

Osoba(by) prowadząca(ce) zajęcia

dr inż. A. Broniecka, wykładowca,
dr inż. A. Książek, adiunkt,
prof. dr hab. M. Słowińska-Lisowska, prof. zw.,
dr inż. A. Zagrodna, adiunkt

Cel przedmiotu

C1 - Przybliżenie szczegółowej wiedzy na temat zasad racjonalnego żywienia dzieci, młodzieży i dorosłych.
C2 - Zapoznanie studentów z najczęściej popełnianymi błędami żywieniowymi i ich konsekwencjami zdrowotnymi.
C3 - Zapoznanie studenta z dodatkami spożywczymi i zasadami znakowania żywności.

Opis przedmiotu

Przedmiot prowadzony jest w formie referatów, prezentacji multimedialnych i dyskusji. Tematyka przedmiotu dotyczy zasad prawidłowego żywienia człowieka w zależności od płci, wieku i stanu fizjologicznego oraz dostosowania odpowiedniego planu żywieniowego w zależności od rodzaju i intensywności aktywności fizycznej. Omawiane są również kwestie sztucznych i naturalnych dozwolonych dodatków do żywności i suplementów diety oraz najnowsze zasady znakowania żywności.